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    1. 醫(yī)生主講實錄

      家里有腦梗死的病人一定要關(guān)注飲食,我們的原則是低鹽、低脂、低糖、清淡的飲食為主。低鹽也就是每日的總量不超過6克;低脂以高蛋白飲食為主,脂肪的含量每日的油量應(yīng)該小于25克,瘦肉為主,肥肉、高膽固醇的食物盡量不吃。

      魚類我們可以吃一些海魚,可以吃一些雞肉、豆制品、高纖維素的食品,包括芹菜、木耳、洋蔥、白菜,這些食物有入有助于軟化血管。烹飪的方式,我們以清蒸、煮,而避免煎、炸等這些方法。食物要多樣化,以粗糧為主,避免精加工的食物。

      以上內(nèi)容僅供參考

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