有一類(lèi)食物有可能會(huì)增加膽結(jié)石的發(fā)作引起急性膽囊炎,即含脂類(lèi)大的食物,有膽囊結(jié)石是不能吃的。
脂類(lèi)食物有兩種,一種就是油脂類(lèi)的食物,患者是不能吃的,如肉、肥肉。還有一些是隱性的油脂,比如花生、干果,這些其實(shí)含的油脂的量更高。如果增加高脂類(lèi)食物的攝入,容易引起膽囊結(jié)石的發(fā)作。
實(shí)際上膽囊結(jié)石的形成往往跟吃的太好了有關(guān)系,比如高蛋白、高脂肪、高糖的攝入增加,與膽囊結(jié)石的發(fā)病率以及得了膽囊結(jié)石之后病情發(fā)展都有直接相關(guān)的關(guān)系。所以對(duì)于膽囊結(jié)石的病人只能建議盡量減少脂類(lèi)食物的攝入,才有可能減少膽囊結(jié)石的發(fā)展以及引起膽囊炎的癥狀。