慢阻肺病人的膳食結(jié)構(gòu)就像一座金字塔,一層一層分別對應(yīng)了不同的食物。
最上面一層是魚、肉類,其中以瘦肉、魚類為美,這一類食物不但有豐富的營養(yǎng),還有很大程度的補(bǔ)充的患者所缺失的能量,提高患者身體的強(qiáng)度,增強(qiáng)抵抗力,但注意不要過量食用,而導(dǎo)致消化不良。
下一層是蛋、牛奶、豆腐、火腿等一些富含蛋白質(zhì)的食物,這類食物營養(yǎng)豐富,能夠幫助患者補(bǔ)充所缺失的營養(yǎng)。
第三層是水果蔬菜這是維生素和礦物質(zhì)的最好來源,可以有效的提高患者的機(jī)體免疫力。
再下面的就是一些米面類主食,這類食物以糧食為主,可以給人以飽腹感,但淀粉和麥芽糖含量較高,患者要酌情使用。
最下面一層就是一些粗糧類的食物,粗糧類食物雖然可以增強(qiáng)人體的消化能力,增加胃動力,但是對于慢阻肺的患者來說,粗糧類少吃一點,因為其容易導(dǎo)致患者食道阻塞,產(chǎn)生窒息的危害,另外其纖維含量比較高韌性強(qiáng),可以幫助胃動力增加,但是不容易被消化,會讓患者很難有效的吸收其他食物的營養(yǎng)。
慢阻肺患者平時生活的飲食習(xí)慣很重要,注意戒煙戒酒,另外還要吃一些低鹽低脂的食物,避免食用一些油膩,刺激性的食物。