低嘌呤食物可以分幾大類:
第一,奶類的嘌呤含量是比較低的。
第二,蛋類的嘌呤含量也是比較低。
第三,水果類的嘌呤也是偏低的,特別是櫻桃,幾乎不含嘌呤。
第四,蔬菜類有的蔬菜的嘌呤含量,是比較高,但是蔬菜里面進(jìn)入胃腸道以后,除了嘌呤含量高,但是蔬菜類有一種,是促進(jìn)嘌呤代謝的,這樣的一類蔬菜。所以它雖然嘌呤高,同時它可以促進(jìn)體內(nèi)嘌呤代謝,加速進(jìn)行,所以它的可以說功過抵消,那么蔬菜是主張進(jìn)食的。
第五,海鮮類,海鮮有一部分海鮮,它的嘌呤含量高,但是有一部分海鮮,嘌呤含量是低的,比如說海參、海蜇的嘌呤含量比較低。
第六,豆類,很多患者有一種誤區(qū),認(rèn)為豆類和豆制品的嘌呤含量都很高,都不敢進(jìn)食,實際上豆類和豆制品,特別是豆制品,在制作過程中,它的嘌呤含量都比較低了,即使是豆類,也有一種促進(jìn)嘌呤代謝的產(chǎn)物,所以是可以進(jìn)食的。