尿酸高最大的危害就是容易導(dǎo)致痛風(fēng)。尿酸高主要是來(lái)源一些體內(nèi)的高嘌呤的物質(zhì),因此我們?cè)谶M(jìn)食當(dāng)中一定不要食用高嘌呤的物質(zhì)。高嘌呤的物質(zhì)主要包括這么幾種:
第一種就是動(dòng)物的內(nèi)臟,包括肝、肺、腎、腸、心臟等等,這些東西含的嘌呤量比較多,不管是動(dòng)物內(nèi)臟本身,還是它做出的湯類(lèi)都是含高嘌呤的。
第二類(lèi)就是一些海產(chǎn)品,最主要是魚(yú)和蝦,它含有嘌呤比較高。
第三類(lèi)就是豆制品,包括豆腐、豆?jié){等等。在蔬菜當(dāng)中比較常見(jiàn)的,像是蘑菇類(lèi)的、紫菜類(lèi)的含的嘌呤比較高一些。
這些高嘌呤的食物我們一定要盡量地避免食用。當(dāng)然飲料當(dāng)中也有,特別是啤酒當(dāng)中,含嘌呤相對(duì)比較高,這些應(yīng)該避免食用。