人體跟酒精代謝有關(guān)的有兩種酶,一種叫乙醛脫氫酶,一種叫乙醇脫氫酶。乙醇脫氫酶能夠迅速的將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛會使毛細(xì)血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加快,大量的水從體表蒸發(fā),這時候人會感覺身上熱,會出現(xiàn)出汗的癥狀。另外乙醇有麻醉神經(jīng)的作用,會出現(xiàn)呼吸不暢,很多人會出現(xiàn)張嘴呼吸,造成口腔黏膜脫水,也會感到口干舌燥。
過量的飲酒對人體的健康是有損害的,流行病學(xué)調(diào)查顯示連續(xù)5年以上每天攝入酒精,如果超過40g,48%的人都會患程度不同的酒精性肝病。另外飲酒,還會降低男性的生育能力,所以一定要注意適量飲酒。