問香菇中毒什么反應
病情描述:
香菇中毒什么反應
答醫(yī)生回答
病情分析:
一般我們吃的香菇都是沒有毒的。但是如果香菇里面摻雜了其他的雜蕈,或者香菇不太新鮮,出現(xiàn)了變質,有可能引起中毒。主要是可以引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀。出現(xiàn)上述癥狀,建議到醫(yī)院進一步檢查,以明確診斷并進行及時治療。
意見建議:
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重金屬急性中毒反應重金屬急性中毒,常常發(fā)生于工業(yè)性的中毒,比如說比較常見的水銀汞的中毒。這種重金屬的中毒,往往是對呼吸道,血液系統(tǒng)、消化系統(tǒng),還有神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷。汞是一個容易揮發(fā)成,汞蒸氣的這種重金屬,大量的高濃度的汞蒸氣,吸入人體之后,往往從口腔、呼吸道到肺,都會造成一系列的損傷。對于口腔的表現(xiàn),就是口腔黏膜的充血、水腫,齒齦的充血、水腫,咽喉的腫痛、水腫,甚至于水腫之后,可以導致你呼吸困難。然后就是肺部,肺部吸入性的肺炎、肺部感染,甚至如果說比較重的情況之下,可以導致你的肺水腫的出現(xiàn),這種肺水腫,往往可以危及患者的生命。01:28
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香菇生吃會中毒嗎香菇是人類的第二大食用菌,一般的香菇是沒有毒的的,香菇富含豐富的營養(yǎng)物質,成年人每天吃25g鮮香菇就能滿足一天的維生素需求,而每天100-200g干香菇就能保持營養(yǎng)均衡。香菇菌絲體水提物還可抑制細胞的吸附皰疹病毒,能防治單純皰疹病毒、巨細胞病毒等引起的各類疾病。因此,在西方國家,香菇又有“植物肉”的稱號。香菇作為營養(yǎng)豐富的食用菌類,不存在中毒的情況。所以,吃香菇是不會中毒的。雖然吃香菇是不會中毒的,但是也有很多人吃了香菇以后會出現(xiàn)腹脹,腹瀉,嘔吐不止等癥狀,會讓人誤以為是吃香菇中毒。發(fā)生這種情況的原因有幾種,進食含有毒素的食物、脾胃虛弱者食用香菇、香菇發(fā)霉變質、香菇中摻雜野生蘑菇。語音時長 1:39”
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香菇不熟會中毒嗎香菇不熟雖然不會中毒,但是不衛(wèi)生,最好還是煮熟以后防止有病菌,雖然香菇本身是沒有毒的,香菇又名梅花菇、猴頭菇、香杏、香菌、冬菇,為維茲爾科植物相關的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有三真之稱,是一種生長在木材上的真菌,味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素b群,鐵、鉀、維生素d,味甘性平,主治食欲減退,少氣乏力,維生素d原經(jīng)日曬后轉成維生素d。語音時長 1:30”
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