問不喝牛奶會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良嗎
病情描述:
不喝牛奶會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
寶寶不喝牛奶不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,可以改喝豆?jié){的。新鮮的豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及多種人體所需的微量元素。有綠色牛乳之稱,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近。所以說如果有的人喝牛奶出現(xiàn)腹瀉癥狀,建議可以喝豆?jié){,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的。
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營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松嗎營(yíng)養(yǎng)不良是否會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,這是肯定的。因?yàn)閺墓堑拇x來說,首先我們?nèi)梭w的新陳代謝,每天要合成新的骨頭,同時(shí)又把舊的骨頭,同時(shí)又給分解,變成鈣離子排出體外。所以在這個(gè)過程中,我們是需要通過吸收鈣,還要同時(shí)需要一些維生素D,來幫助鈣的吸收,這樣才能構(gòu)建我們新的骨骼。而如果是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良,首先我們的鈣可能是缺失的,因?yàn)槲覀兒}高的東西,一般都是像牛奶或者豆制品,或者堅(jiān)果,或者一些瘦肉,或者海鮮,這類是含鈣比較高的食物。同時(shí)我們的維生素D,如果通過食物補(bǔ)充,主要是在一些脂溶性的維生素里面。我們可能得通過一些,相對(duì)來說油脂比較多一些的,或者像一些海魚或者一些植物油、堅(jiān)果這類的食物、里面才會(huì)含有維生素D,再通過日曬,維生素D轉(zhuǎn)化,才能夠幫助我們吸收鈣。而營(yíng)養(yǎng)不良的患者來說,這兩類都是缺乏的,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)不良的患者,他的腸道功能也是比較弱的,即便說你短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)了很多的鈣,但是他可能吸收也是有問題的。所以營(yíng)養(yǎng)不良,肯定是會(huì)造成骨質(zhì)疏松的。01:48
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不喝牛奶會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良嗎寶寶不喝牛奶不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,可以改喝豆?jié){的。新鮮的豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及多種人體所需的微量元素。有綠色牛乳之稱,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近。豆?jié){中蛋白質(zhì)的含量高達(dá)2.56%,比牛奶還要高,已超過牛奶的標(biāo)準(zhǔn)2%,并且豆?jié){中的蛋白為優(yōu)質(zhì)植物蛋白。豆?jié){還富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),鐵的含量是牛奶的25倍,豆?jié){中不含膽固醇與乳糖。牛奶中含有的乳糖,要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收。但我國(guó)多數(shù)人都缺乏乳糖酶,這也是很多人喝牛奶會(huì)腹瀉的主要原因。所以說如果有的人喝牛奶出現(xiàn)腹瀉癥狀,建議可以喝豆?jié){,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:43”
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