問土豆配雞蛋會中毒嗎
病情描述:
土豆配雞蛋會中毒嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
土豆和雞蛋是可以一起吃的,土豆和雞蛋是制作沙拉最常用的原料,因此土豆雞蛋同吃會引起中毒并不是事實。之所以會出現(xiàn)雞蛋和土豆同吃會中毒的傳言,是因為有人將發(fā)了芽的土豆和雞蛋同煮,導(dǎo)致出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象,如果是正常的蒸煮土豆和雞蛋一起吃是不會中毒的。
意見建議:
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腳臭聞多了會中毒嗎腳臭聞多了不會引起中毒。腳臭是由于腳心汗腺多,容易出汗,汗液里除含水分、鹽分外,還含有乳酸及尿素。在多汗條件下,腳上的細菌大量繁殖并分解角質(zhì)蛋白,再加上汗液中的尿素、乳酸,這樣就會發(fā)出一種臭味。當(dāng)然如果比較強烈的腳臭味??赡軙鹕眢w的一些異常變化,比如惡心,胃腸道不適,或影響心情或情緒等等。建議平時可以使用足光粉進行治療,平時注意腳的衛(wèi)生,穿透氣性較好的鞋子。忌食辛辣肥膩、易引發(fā)出汗的食品,如辣椒、生姜蔥、生蒜等。01:24
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用牛奶吃藥會中毒嗎用牛奶吃藥,一般是不建議這樣做;用牛奶吃藥,牛奶中的物質(zhì)容易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成穩(wěn)定的絡(luò)合物或難溶性鹽類,使藥物難以吸收;有些藥物甚至?xí)慌D讨形镔|(zhì)破壞,降低藥物在血液中的濃度,影響療效;如四環(huán)素類藥物(四環(huán)素、土霉素等)、抗貧血藥物(硫酸亞鐵等含鐵制劑);同時,人體對牛奶的吸收也會受影響,而且還會加重胃的負擔(dān)。值得提醒的是,在服用某些藥物期間喝牛奶,不僅會降低藥效,還會產(chǎn)生一些毒性反應(yīng);如強心苷類藥物(地高辛、西地蘭等);如果一定要喝牛奶,最好與藥物間隔2個小時服用,這樣可將不利影響降到最低。不過,有些藥物與牛奶同服時,有利于藥物吸收;如羅紅霉素與牛奶同服,因為該藥脂溶性強,會促進吸收,使藥物成分在組織和體液中分布更為廣泛?!暗@種情況比較特殊,除非是醫(yī)師或藥師交代與牛奶同服,或是藥品使用說明書推薦,否則也不推薦?!?/div>01:55土豆配雞蛋會中毒嗎兩者食用是不會造成中毒的現(xiàn)象的。雞蛋是屬于陰寒之物最好可以煎著吃。雞蛋中的蛋白質(zhì)會和土豆中的植物性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)只是不利于吸收,建議大家一定要適量而止不可一次性吃太多。土豆當(dāng)中含有一種蛋白酶抑制劑可以抑制胰蛋白酶的作用,所以對于食物當(dāng)中的蛋白吸收會有一定的影響,但是它不只針對于雞蛋,只要是食物當(dāng)中的蛋白,它都會有一點影響的。所以土豆和雞蛋一起吃僅僅是使蛋白的吸收稍微受到一點點影響。并不會產(chǎn)生一些不良的因素,像中毒更不有可能會發(fā)生了。建議大家保持心情舒暢,不要有太大壓力,也不要一次性吃得太多。語音時長 1:19”土豆煮雞蛋會中毒嗎土豆煮雞蛋不會有毒,這二者同時烹調(diào)不會有沖突,如果食用以后產(chǎn)生不適,多是因為土豆發(fā)芽或者變青,而且沒有煮熟等原因造成的。如果充分煮熟是不會有毒的,就是因為土豆里還有一種叫龍葵堿的有毒物質(zhì),可以使人體血液中的紅血球凝集起來,人體若攝入大量這種物質(zhì),會引起急性中毒,這種有毒物質(zhì)多集中在土豆皮里,光照會使土豆皮變成青色,龍葵堿會隨的土豆皮顏色加深而增多,因此食用時一定要去皮,特別是要去凈已經(jīng)變綠的土豆皮。此外,發(fā)了芽的土豆龍葵堿含量更高,所以食用時一定要把芽挖掉,并應(yīng)放入清水中浸泡,龍葵堿遇醋酸會分解,加熱煮透也能解毒。因此以大火燉煮,燒煮時可以加些醋,更有利于有毒物質(zhì)的分解。語音時長 01:22”土豆炒雞蛋會中毒嗎土豆炒雞蛋吃了是不會中毒的,因為土豆主要的成分是淀粉,雞蛋內(nèi)含有蛋白質(zhì),兩個放在一起炒,是可以混合使用的,都是很好的食物,不僅能夠為身體補充能量,還有一定的營養(yǎng)價值,但是要注意的是,土豆熟的比較慢,而雞蛋熟得比較快,制作的時候要注意火候。有些菜一起吃是會中毒的,比如豬肉和菱角,吃了會肚子痛,牛肉和栗子,會引起嘔吐,綠豆和狗肉吃了會中毒。土豆和雞蛋一起煮會中毒嗎病情分析:土豆和雞蛋一起煮,不會引起中毒的。土豆是一種非常常見的食物,土豆?fàn)I養(yǎng)成分非常的豐富,含有豐富的淀粉,可以補充人體所需要的能量,另外還含有維生素以及多種微量元素。但是要注意,不要吃發(fā)芽的土豆,因為發(fā)芽的土豆,有可能還有一定的毒性。意見建議:一般土豆和雞蛋一塊煮,不會產(chǎn)生毒性,不會引起不良反應(yīng),所以沒有必要太擔(dān)心。土豆煮雞蛋會中毒嗎土豆煮雞蛋不會有毒,這二者同時烹調(diào)不會有沖突,如果食用以后產(chǎn)生不適,多是因為土豆發(fā)芽或者變青,而且沒有煮熟等原因造成的。如果充分煮熟是不會有毒的,就是因為土豆里還有一種叫龍葵堿的有毒物質(zhì),可以使人體血液中的紅血球凝集起來,人體若攝入大量這種物質(zhì),會引起急性中毒,這種有毒物質(zhì)多集中在土豆皮里,光照會使土豆炒雞蛋會中毒嗎土豆炒雞蛋吃了是不會中毒的,因為土豆主要的成分是淀粉,雞蛋內(nèi)含有蛋白質(zhì),兩個放在一起炒,是可以混合使用的,都是很好的食物,不僅能夠為身體補充能量,還有一定的營養(yǎng)價值,但是要注意的是,土豆熟的比較慢,而雞蛋熟得比較快,制作的時候要注意火候。有些菜一起吃是會中毒的,比如豬肉和菱角,吃了會肚子痛,牛肉和栗
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