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    1. 腦梗塞患者的飲食禁忌有哪些

      男, 48歲

      2020-06-30 1327次

      病情描述:

      腦梗塞患者的飲食禁忌有哪些

      醫(yī)生回答

      病情分析:

      腦梗塞患者飲食禁忌:1、忌高脂、高熱量食物,烹飪方式不宜采用油炸、煎炒、燒烤,忌辛辣刺激,忌生冷食物,不吃含鹽高的食品,如咸菜,不喝咖啡、濃茶等刺激食物。2、有吞咽障礙、飲水嗆咳的患者忌堅硬、塊狀、不易咀嚼或流質(zhì)飲食。

      意見建議:

      腦梗死患者應(yīng)低鹽低脂控糖飲食,烹飪方式可選蒸、煮、燉、煨、燴等,均衡補充含多種維生素和礦物質(zhì)的食品,增加膳食纖維攝入。

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