問薏仁米的功效與作用及食用方法有哪些
病情描述:
薏仁米的功效與作用及食用方法有哪些
答醫(yī)生回答
病情分析:
薏仁米味淡、性寒,具有利水滲濕、健脾止瀉、舒筋通絡、除痹排膿、解毒散結等功效。對人體水腫、排尿困難、風濕骨痛等病癥,有一定的治療和緩解癥狀的作用,長期食用可起到美白肌膚、預防癌癥、保護血管、去腳氣等作用。薏仁米可以煮粥或熬湯食用,也可炒熟后打成粉,用熱水沖服。
意見建議:
薏仁米的性質偏涼,因此嚴重的脾胃虛寒患者、虛冷癥者、孕婦都不宜長期單獨大量食用,特別是女性月經期間不宜大量食用。這類患者如果食用最好與排骨、山藥等食材共同食用。
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