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• 高血脂能不能吃海參

  高血脂是血液中膽固醇和甘油三酯含量的增加，血液中油脂的增加，所以高血脂一定受飲食的影響，和過度油膩的飲食有很大的關(guān)系。有很多食物的油脂含量比較高，所以高血脂的人是不宜多吃的。包括各種的肉類，或者各種動物的內(nèi)臟，還有油炸的食品等等，這些都是不太適合高血脂的人來食用的。那么海參是屬于一種海物，但是它的脂肪含量是非常低的，膽固醇的含量也是非常低的，它的主要成分是蛋白的，海參屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，所以非常適合高血脂的人食用。

  

  01:08
  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2019-12-19 5321次

• 孕婦能吃海參嗎

  孕婦的飲食一定要掌握營養(yǎng)豐富、營養(yǎng)齊全、營養(yǎng)充足的原則，避免吃一些刺激性的食物，比如過于辛辣、過于辛涼或者是油膩的食物。海參作為生活當(dāng)中常用的飲食和保健品，從西醫(yī)角度來說，它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和膠原蛋白，孕婦是可以食用的。從中醫(yī)的角度說，海參它是一個(gè)益精髓、補(bǔ)腎、溫陽溫補(bǔ)的一種食品，對孕婦也有一定的好處。但是雖然是它的營養(yǎng)比較豐富，但孕婦也不宜過多的食用，一定要掌握量。

  

  01:23
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-13 36203次

• 怎樣吃海參最有營養(yǎng)
  海參可以在每天早晨吃，一日之計(jì)在于晨，大家都知道人體吸收營養(yǎng)最好的時(shí)間是早晨，所以早餐是非常重要，吃海參也是一樣，早晨吃海參比其他時(shí)間多吃海參要更好，每天早上起床喝一杯溫開水，然后再食用海參或者早餐，會更好的促進(jìn)人體對營養(yǎng)的吸收。第二個(gè)、就是早起空腹吃最好配蜂蜜，因?yàn)樽钪匾氖悄c胃早上比較清淡，海參最怕各種油會分解海參的營養(yǎng)，所以人體是先吸收糖類，然后吸收蛋白質(zhì)，如果沒有蛋白質(zhì)的供應(yīng)，會把蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖類吸收，就等于浪費(fèi)營養(yǎng)，可以空腹吃海參，最好和蜂蜜等糖類食物一起吃，用水煮和清燉，保證海參中所有的營養(yǎng)不易流失，而且味道鮮美，也容易操作。第三個(gè)、就是要以清淡為主，一般能夠保持海鮮的營養(yǎng)，海參最營養(yǎng)的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把海參切成片狀加入蜂蜜或者生抽，味極鮮等調(diào)味品，既利于人體吸收，又增加了口感，可以把海參做的稍微軟一些，更加有利于消化和吸收。
  語音時(shí)長 1:43”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2018-11-18 138214次

• 海參營養(yǎng)價(jià)值
  海參能夠調(diào)節(jié)人體的水分平衡，適用于孕期腿腳浮腫的女士，可以消除疲勞、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力，因此也非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士、易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康的人群。一天一個(gè)海參可以起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果，海參中含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養(yǎng)血、補(bǔ)血的作用，特別適用于妊娠期婦女、手術(shù)后的病人、絕經(jīng)期的婦女。同時(shí)海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有，海參特有的活性物質(zhì)海參素，對于多種真菌有顯著的抑制作用。刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結(jié)核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。如果母體缺乏DHA會造成胎兒腦細(xì)胞的卵磷脂不足，影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。DHA對增強(qiáng)記憶力及智商有顯著的裨益，而且還可以使孕產(chǎn)婦的乳房豐滿、乳汁充盈，所以海參的價(jià)值是非常高的，非常利于人們食用。
  語音時(shí)長 1:46”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-24 32037次

• 吃海參有營養(yǎng)嗎
  病情分析：有營養(yǎng)。海參含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及維生素B1、B2、尼克酸等；海參也是名貴的藥材，味甘咸，歸腎、肺經(jīng)，可補(bǔ)腎益肺，益精髓；海參也具有提高記憶力、延緩衰老，并且能夠延緩動脈硬化以及抗腫瘤的作用。意見建議：脾虛不運(yùn)、外邪未盡者禁服。對海參過敏者應(yīng)避免食用。海參雖好，但不宜多吃，應(yīng)搭配新鮮蔬菜、新鮮水果、五谷雜糧等?？傊?，在日常生活中應(yīng)注意平衡膳食，食物應(yīng)多樣化。
  曾海 主任醫(yī)師重慶市北碚區(qū)中醫(yī)院

  2020-07-27 1602次

• 懷孕能吃海參嗎怎么吃有營養(yǎng)
  病情分析：懷孕能吃海參，但不宜一次性過多食用。海參是高蛋白、低脂肪的食物，而各種氨基酸及碘、鋅、鉀、鐵等微量元素含量豐富，非常適合懷孕的女性補(bǔ)充營養(yǎng)，并有利于促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育。從營養(yǎng)角度來說，涼拌、水煮和清燉營養(yǎng)損失少，容易操作。意見建議：由于海參中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，因此海參不能和山楂、菠菜等鞣酸含量高的食物共同食用。由于海參屬于發(fā)物，如果出現(xiàn)感冒或過敏性疾病期間不建議食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-10-07 1101次

• 哪三種人不能吃海參
  并不存在哪三種人不能吃海參的說法，一般認(rèn)為對海參過敏的人、存在胃腸道不適的人、痛風(fēng)的人、患有甲狀腺功能亢進(jìn)癥的人、腎功能不全的人不能吃海參，否則容易對身體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。1、對海參過敏的人：雖然海參具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，但是對海參過敏的人不能吃，否則有可能會引起皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)。2、存在胃腸
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-12-25 0次

• 泡發(fā)好的海參怎么吃最營養(yǎng)
  泡發(fā)好的海參并沒有具體最營養(yǎng)的吃法，但是可以做成涼拌菜、海參蒸雞蛋、海參小米粥等方式食用。海參屬于一種無脊椎動物，其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，不僅含有豐富的氨基酸、維生素、化學(xué)元素當(dāng)人體所需要的營養(yǎng)成分，并且也含有皂苷、膠原蛋白、酸性粘多糖等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以當(dāng)做食物食用，也可以用在藥理中。海參本
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-20 3644次