問(wèn)牛肉可以和木耳一起炒來(lái)吃嗎?
病情描述:
牛肉可以和木耳一起炒來(lái)吃嗎?
答醫(yī)生回答
病情分析:
牛肉是可以木耳一起炒的。牛肉和木耳兩者的性味一致,一起食用是沒(méi)有什么沖突的,如牛肉炒木耳,木耳牛肉湯等。
意見(jiàn)建議:
牛肉中含有豐富的不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì),維生素等多種成分。木耳中含有鐵,胡蘿卜素,以及多種微量元素。兩者一同使用能夠補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是有很好的滋補(bǔ)的效果的。
病情分析:
牛肉和木耳是可以一起吃的,木耳具有潤(rùn)肺的作用,牛肉屬于蛋白含量高,脂肪含量低的肉類(lèi),可以給人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵,可以在一起炒。
意見(jiàn)建議:
但是牛肉比較難燉爛,要提前下鍋,牛肉炒木耳特別適合減肥和健身的人群來(lái)進(jìn)行食用,熱量是極低的,還可以給人體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)。
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