問膽固醇高不能吃什么食物
病情描述:
膽固醇高不能吃什么食物
答醫(yī)生回答
病情分析:
膽固醇高的患者不能吃含膽固醇高的食物,例如蛋黃,動(dòng)物,肝臟,魚籽,魷魚,沙丁魚,墨斗魚,蟹黃等等,要減少動(dòng)物性脂肪的攝入,例如豬油,黃油,肥羊肉,肥鴨肉等等,要嚴(yán)格的戒煙限酒,有利于降低體內(nèi)膽固醇水平。
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膽固醇高不能吃什么?膽固醇升高屬于高脂血癥的一種類型,一般與高脂肪飲食,長期飲酒,缺乏體育鍛煉,肥胖,遺傳等有關(guān)系的,控制不好可以引起動(dòng)脈粥樣硬化,引發(fā)心腦血管疾病,那么膽固醇高的患者飲食要注意以下幾點(diǎn),第一盡量少吃含膽固醇高的肉制食物,我們通常所說的紅肉,像豬、牛、羊、鴨肉等,第二少吃動(dòng)物內(nèi)臟,像豬、牛、羊動(dòng)物的肝、腸、肺這些富含膽固醇,以少吃或不吃為好,第三油炸食物等,會(huì)促進(jìn)膽固醇的合成,膽固醇高了以后會(huì)引起冠狀動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病,對(duì)人體的危害很大。01:24
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膽固醇高不能吃什么膽固醇高的患者的飲食禁忌包括以下幾點(diǎn):①減少動(dòng)物性脂肪的攝入,比如豬油、黃油、肥羊肉、肥鴨肉等。②生活中的蛋黃膽固醇的含量是很高的的,包括魚子,魷魚含量都是很高,所以盡量不要吃。③要嚴(yán)格戒酒,因?yàn)榫茣?huì)促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成,從而導(dǎo)致血脂升高。④禁止吃膽固醇含量高的海鮮,如蝦、蟹、沙丁魚、蟹黃、蟹膏的膽固醇含量都是比較高的。⑤糖分是膽固醇的原料,所以要少吃糖分高的食物。01:26
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膽固醇高不能吃什么食物如果膽固醇明顯的升高,首先不能吃的食物就是肥肉和動(dòng)物的內(nèi)臟,其次油炸食品也是一定不要過多的食用,再就是一些糕點(diǎn)類的食物由于含油脂量較多,也不適合膽固醇升高的人進(jìn)行食用。膽固醇高的人如果繼續(xù)食用含有油脂高的食物會(huì)加重冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的形成,使心臟出現(xiàn)冠心病,出現(xiàn)心絞痛,甚至急性心肌梗塞的發(fā)作。如果是頸部的血管已經(jīng)有了動(dòng)脈的硬化,也可以導(dǎo)致頸部血管出現(xiàn)閉塞,嚴(yán)重的影響了顱腦的供血,而出現(xiàn)腦梗塞或者使患者出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀,所以膽固醇高的人盡量的要減少高油高脂食物的攝入。語音時(shí)長 1:31”
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膽固醇高不能吃哪些食物膽固醇會(huì)損害心血管,膽固醇增高之后患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加,所以在日常生活中,我們應(yīng)當(dāng)控制膽固醇的攝入量。對(duì)一些中老年人,動(dòng)物的內(nèi)臟含膽固醇的含量非常高,像如果膽固醇偏高的人應(yīng)當(dāng)盡量避免持這類的食物。蛋黃類的食物含膽固醇含量非常的高,我們普通的雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,鵪鶉蛋甚至皮蛋還有咸蛋,黃膽固醇含量都非常高,像這類食物我們也要盡量少吃。另外的話,紅肉類的膽固醇含量偏高,像常見的比如牛、羊肉含膽固醇的含量也有一定的偏高。除此之外,比較常見的像我們經(jīng)常吃的蛋糕,面包類的食物中,因?yàn)楦缓S油,奶油之類的食物膽固醇含量也非常的高,所以要避免吃膽固醇類的食物。因此對(duì)于膽固醇含量過高的食物,我們?cè)谄匠I钪袘?yīng)當(dāng)少吃,或者是不吃,以免造成膽固醇過高,危害心血管系統(tǒng)。語音時(shí)長 1:34”
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膽固醇高不能吃哪些食物高膽固醇的食物有很多,如動(dòng)物肝臟、肥肉、雞蛋黃、豬腦、豬肝、魷魚、巧克力、扇貝、蛋糕奶酪、動(dòng)物油等,都是含膽固醇高的食物,建議高膽固醇的患者不要食用。高膽固醇的患者可以吃一些綠色蔬菜水果,平時(shí)適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持體重,不要過于肥胖。
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膽固醇高不能吃什么膽固醇高盡量避免飽和脂肪酸的過度攝入,攝入過多的飽和脂肪酸會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化引起血栓,含飽和脂肪酸食物主要包括肉類制品,豬,牛肥肉,雞以及全脂乳類食用油例如椰子油,酥油,奶油等等,因此平時(shí)飲食中應(yīng)該盡量選擇植物性油脂來進(jìn)行烹調(diào),例如花生油,橄欖油,葵花籽油等等,還要少吃或者是不吃含膽固醇高的食物,這些食物包括蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟等等。
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膽固醇高不能吃什么膽固醇高的患者不建議食用動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、奶油、蛋黃、醋酸潑尼松片等食物和藥物。服用后若出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。1、動(dòng)物內(nèi)臟:如豬肝、雞肝、雞心等,動(dòng)物內(nèi)臟中含有大量的膽固醇,食用后可能會(huì)使血液中的膽固醇水平進(jìn)一步增高,不利于病情的恢復(fù)。2、油炸食品:如炸雞、炸薯?xiàng)l等,油炸食品在制作過程中會(huì)吸
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膽固醇高不能吃什么導(dǎo)致的偏高的原因是多方面的,飲食是其中最重要的因素,首先是盡量避免飽和脂肪酸的過度攝入,攝入過量的飽和脂肪酸會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化引起血栓,飽和脂肪酸包括肉類制品,豬、雞、牛、肥肉,以及全脂乳類,食用油,例如椰子油、酥油、奶油等等,因此平時(shí)飲食當(dāng)中應(yīng)該盡量選擇植物性油脂來烹飪,像花生油、橄欖油,葵花籽油