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      聶里紅 副主任醫(yī)師
      北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 | 消化科

      膠原蛋白過期了還能喝嗎?醫(yī)生為你解答

      前一段時間,我在坐診時接診了一位35歲的女性患者,患者自述,她的胃腸道出現(xiàn)了不適癥狀,伴有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐的癥狀,在詢問患者的癥狀時,她說出了在家中發(fā)現(xiàn)了一盒過期數(shù)月的膠原蛋白粉,出于對皮膚健康的考慮,又感覺丟棄造成浪費,于是她決定嘗試飲用,結(jié)果飲用后,便出現(xiàn)了身體不適的癥狀,我安排患者進行了血常規(guī)檢查和大便常規(guī)檢查,結(jié)果被診斷為急性腸炎。

      通過這個案例,可能大家心中都會產(chǎn)生這樣的一個疑問,那就是,膠原蛋白過期了還能喝嗎?我將通過這篇文章為大家做一個解答。

      膠原蛋白過期了一般不能喝,膠原蛋白在過期后,其分子結(jié)構(gòu)可能發(fā)生變化,導致營養(yǎng)價值降低,甚至可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。這些有害物質(zhì)進入人體后,可能引起胃腸道不適、過敏反應等健康問題。因此,為了保障自身健康,我們應嚴格遵循食品及保健品的保質(zhì)期,避免食用過期產(chǎn)品。

      在日常生活中,我們需要注意以下幾點來避免誤食過期產(chǎn)品:

      1、定期檢查:定期檢查家中食品及保健品的保質(zhì)期,及時清理過期物品。一般間隔一個月檢查一次,檢查范圍包括食品、保健品、藥品,一旦發(fā)現(xiàn)過期,并立刻丟棄,不可以抱有僥幸心理服用,以免損害身體健康。

      2、查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期:購買食品、保健品和藥品時,注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,選擇新鮮、未過期的產(chǎn)品。如果有選擇,盡量選擇購買剛剛生產(chǎn)出來的食品、保健品和藥品,這樣可以使存放的時間更長一些。

      健康是生活的基石,而食品、保健品、藥品的安全則是保障健康的重要一環(huán)。我們應時刻保持警惕,避免誤食過期產(chǎn)品,保護自己和家人的身體健康。同時,也要養(yǎng)成良好的飲食習慣和生活方式,為健康打下堅實的基礎(chǔ)。

      發(fā)布時間: 2024-05-07 4445次

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