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      聶里紅 副主任醫(yī)師
      北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 | 消化科

      蘋果營養(yǎng)價(jià)值大揭秘:含鐵量究竟高不高?

      前一段時(shí)間,我接診了一位45歲的男性患者,經(jīng)患者自述,他最近總是出現(xiàn)頭暈眼花,渾身無力的癥狀,讓他非常擔(dān)憂自己的身體狀況,于是來到我的診室就診,經(jīng)過詳細(xì)的詢問和檢查,包括體格檢查、血常規(guī)檢查等檢查項(xiàng)目,最終確診患有缺鐵性貧血,并建議他進(jìn)行藥物治療的同時(shí),可以吃含鐵量大的食物進(jìn)行輔助治療,得知這一情況,患者表示他非常喜歡吃蘋果,并詢問我蘋果含鐵量高嗎?針對患者的疑惑,我對他進(jìn)行了詳細(xì)的解答。

      我向患者解釋道,蘋果雖然是一種營養(yǎng)豐富的水果,但其含鐵量并不高。每100克蘋果中的鐵含量大約在0.5毫克左右,然而,雖然蘋果的含鐵量不高,但它仍然是一種健康的食物選擇。蘋果富含維生素、礦物質(zhì)、纖維素等多種營養(yǎng)物質(zhì),對于身體健康有著積極的促進(jìn)作用。同時(shí),蘋果中的維生素C也有助于促進(jìn)身體對鐵的吸收。因此,雖然蘋果不能作為主要的補(bǔ)鐵食物,但適量食用仍然有助于補(bǔ)充身體所需的鐵元素。

      針對這位患者,在日常生活中還可以通過以下幾點(diǎn)來輔助治療貧血:

      1、均衡飲食:多吃富含鐵的食物,如紅肉、肝臟、蛋黃等。搭配富含維生素C的食物,如柑橘類水果、草莓、綠葉蔬菜等,以促進(jìn)鐵的吸收。避免與鈣含量高的食物,如牛奶、豆腐同時(shí)食用,因?yàn)樗鼈兛赡苡绊戣F的吸收。

      2、適量運(yùn)動(dòng):選擇適合自己的有氧運(yùn)動(dòng),如散步、慢跑、游泳等,每天至少30分鐘,可以選擇早上或傍晚進(jìn)行,以增強(qiáng)體質(zhì),提高造血功能。避免劇烈運(yùn)動(dòng),以免加重貧血癥狀。

      總之,蘋果雖然含鐵量不高,但作為一種營養(yǎng)豐富的水果仍然值得我們適量食用。在日常飲食中,我們應(yīng)該注重食物的多樣性和均衡性,以滿足身體對各種營養(yǎng)素的需求。

      發(fā)布時(shí)間: 2024-05-07 2381次

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