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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10292次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 17858次

• 糖尿病人能吃石榴嗎?
  糖尿病人如果血糖還沒(méi)有得到良好的控制，最好不要吃石榴類的水果，如果血糖控制相對(duì)良好，是可以吃少量的石榴，畢竟它的含糖量比較低。血糖控制達(dá)標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，也就是空腹血糖盡量不超過(guò)7.0毫摩爾每升，餐后2小時(shí)血糖盡量控制在10.0毫摩爾每升，可以吃少量的水果。但是吃水果的同時(shí)要注意幾個(gè)方面的問(wèn)題：第一，吃水果的時(shí)間。最好是在兩餐中間，這樣血糖相對(duì)較低的一個(gè)時(shí)間吃，對(duì)血糖的影響相對(duì)要小一些，還可以補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素。第二，水果種類的選擇。盡量選擇含糖量比較低，升糖指數(shù)比較低，比如西瓜、獼猴桃、柚子等就是不錯(cuò)的選擇。第三，吃水果以后要盡量減少主食量的攝入，對(duì)于血糖更有利，再是加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:38”
  張培 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2018-10-19 2956次

• 糖尿病人能吃石榴嗎
  糖尿病的患者可以吃石榴，但是一定要控制好量，不要一次吃太多。其實(shí)石榴也是屬于水果的一個(gè)品種，所以在吃石榴的時(shí)候可以遵照一般使用水果的原則。首先第一個(gè)方面就是嚴(yán)格地控制好每次進(jìn)食的數(shù)量，不管是何種水果一次吃太多，都會(huì)對(duì)血糖造成非常明顯的影響。盡管是那些我們平常可以允許糖尿病患者食用的水果，比如：青色的蘋(píng)果或者是糖分不是很高的梨子、獼猴桃等等，少量的服用不會(huì)對(duì)血糖造成明顯影響，但是吃太多的話，同樣會(huì)造成血糖明顯的升高。第二點(diǎn)就是吃水果，時(shí)間最好是可以放在飯前1到2個(gè)小時(shí)左右，飯前1到2個(gè)小時(shí)左右適當(dāng)吃些水果，可以有效的緩解餐前的饑餓感，避免在下一餐進(jìn)餐的時(shí)候因?yàn)檫^(guò)度的饑餓而進(jìn)食過(guò)多的熱量，從而對(duì)血糖造成明顯影響。之所以不建議放在飯后吃主要是因?yàn)轱埡蟪运锌赡軙?huì)加重餐后高血糖的情況。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:33”
  于姍 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-19 18545次

• 糖尿病人能吃石榴嗎
  糖尿病人能吃石榴，但是要適量的吃。石榴當(dāng)中富含的糖分并不高，而且石榴富含著豐富的維生素和纖維素，同時(shí)還存在鈣、鐵、鋅等微量元素。所以糖尿病人能吃石榴，還能夠提高身體的免疫能力，還能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。但是石榴當(dāng)中富含一定的糖分，如果血糖高出太多或者是出現(xiàn)糖尿病并發(fā)癥，不能吃過(guò)多的石榴。糖尿病
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-11-18 2076次

• 糖尿病人能吃石榴嗎
  一般情況下，糖尿病患者可以適量食用石榴，但需根據(jù)血糖控制情況和個(gè)人體質(zhì)來(lái)決定。首先，石榴含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對(duì)健康有益。對(duì)于血糖控制良好的糖尿病患者，適量食用石榴是可以的。雖然石榴的升糖指數(shù)適中，然而，這并不意味著可以無(wú)節(jié)制
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-08-09 0次

• 芋頭糖尿病人可以吃嗎
  盡量少吃，山芋主要是淀粉，也是屬于糖類
  李華明 副主任醫(yī)師上海曲陽(yáng)醫(yī)院

  2020-03-12 902次

• 糖尿病人可以吃麻糖嗎?
  您好！
  陳國(guó)芳 主任醫(yī)師徐州市中心醫(yī)院

  2020-02-18 2502次