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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會導(dǎo)致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

  01:40
  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10328次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質(zhì)會導(dǎo)致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運動的基礎(chǔ)上，同時應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 17882次

• 糖尿病人可以吃玉米嗎
  糖尿病人是可以適量吃玉米的。玉米在夏季是大量上市的季節(jié)，而且作為常見的一種農(nóng)作物尤其是對于糖尿病人來說擔(dān)心吃玉米會升高血糖，其實這是因為生活中很多糯玉米，甜玉米其中糖的含量和淀粉含量都比較高，利于人體消化和吸收，可能不利于血糖的控制，但并不是所有的玉米都不能吃。其實糖尿病患者能夠做到以下幾點是可以健康輕松的吃玉米的。首先糖尿病人吃玉米不能當(dāng)菜吃，糖尿病人在使用玉米時盡量不要把玉米當(dāng)菜吃，與我們常見的松仁玉米或者是咸蛋炒玉米，這兩種菜都是用玉米做的是不建議糖尿病病人食用的。糖尿病人吃玉米可以當(dāng)主食吃，玉米當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪和維生素，礦物質(zhì)，能夠幫助人體補充能量和營養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人會把玉米來當(dāng)主食用。同樣的糖尿病病人也可以用玉米搭配纖維豐富的菜來當(dāng)做主食食用，這樣能夠有效的控制血糖。
  語音時長 1:38”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-11 8246次

• 水果玉米糖尿病人可以吃嗎
  水果玉米糖尿病的患者也是可以吃的，但不要吃的太多，因為水果玉米雖然含糖量并不高，但水果玉米所含的淀粉含量是非常豐富的。如果吃大量的水果玉米，淀粉會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，從而有可能會導(dǎo)致血糖升高，這樣對于糖尿病的患者是不利的，所以糖尿病的患者不要吃太多的水果玉米。患有糖尿病的患者在飲食上要注意，要多吃一些熱量比較低的食物，如可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑溒?，蕎麥面，高粱面等，因為這些食物所含的熱量比較低，不會引起血糖驟然升高。另外，可以適量的吃一些綠色的蔬菜，避免吃脂肪含量比較高的食物，避免吃含糖量比較高的食物，要做到清淡飲食，均衡營養(yǎng)。
  語音時長 01:27”
  李國剛 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-12-27 10620次

• 糖尿病人能吃玉米嗎
  糖尿病人是可以吃玉米的，玉米中含有豐富的膳食纖維，對于糖尿病人是很有好處的。另外糖尿病人，可以吃新鮮的蔬菜如白菜，菠菜，油菜等，不要吃過甜過咸，過于油膩的食物，尤其是油炸食品和米線，麻辣燙，燒烤等，不要吸煙喝酒。
  馮明 副主任醫(yī)師鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

  2018-12-08 7801次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類攝入?？梢赃m量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3202次

• 水果玉米糖尿病人可以吃嗎
  水果玉米糖尿病的患者也是可以吃的，但不要吃的太多，因為水果玉米雖然含糖量并不高，但水果玉米所含的淀粉含量是非常豐富的。如果吃大量的水果玉米，淀粉會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，從而有可能會導(dǎo)致血糖升高，這樣對于糖尿病的患者是不利的，所以糖尿病的患者不要吃太多的水果玉米?；加刑悄虿〉幕颊咴陲嬍成弦⒁?，要多吃一
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-01-24 384次

• 玉米面糖尿病人可以吃嗎
  糖尿病人一般是指糖尿病患者，玉米面糖尿病患者通?？梢猿?，但是需要控制食用量。糖尿病通常是由于胰島素分泌和作用缺陷所引起，同時也可能是遺傳因素所導(dǎo)致的，如果父母患有該疾病，就有可能遺傳給子女?；颊邥霈F(xiàn)體重減輕、多食、多飲等癥狀，對自身健康造成比較大的影響。玉米面屬于粗糧，其中含有的熱量不是很高，另外
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2023-04-10 0次