慢性腎炎的患者可以少吃一些青椒。這并不是說青椒本身含有什么對腎臟有損傷的成分,主要是由于青椒可能會對胃腸道產生刺激。由于慢性腎炎患者在疾病的加重期時,可能會由于水腫本身胃腸道癥狀比較重,可能會有惡心、納差甚至嘔吐的情況,而且不排除有應激性的胃黏膜病變。吃一些包括青椒在內的辛辣刺激性食物,并不利于疾病的控制。
另外,慢性腎炎患者即便沒有胃腸道癥狀,在吃青椒時也應該注意少放油和鹽。也就是無論何時都要遵從低鹽,低脂的飲食原則。除此之外,患者如果腎炎控制較穩(wěn)定,暫時不需要服用藥物治療,吃一些青椒也是沒有問題的。