吃火鍋容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作有以下原因:
1,火鍋底料是高嘌呤的食物,患者在食用火鍋之后可以出現(xiàn)體內(nèi)血尿酸水平的升高而導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作。
2,在吃火鍋的時(shí)候容易吃海鮮、涮羊肉等肉食,這些食物中含有比較高的嘌呤,也屬于高嘌呤食物,所以也會(huì)使血尿酸快速的升高。
3,吃火鍋的時(shí)候容易出現(xiàn)暴飲暴食,吃的比較多,一方面使嘌呤的攝入增加了,另一方面也使總熱量攝入增加了,從而也容易導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。還有些患者在吃火鍋的同時(shí)要飲酒或者飲用含果糖比較高的飲料,也是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的誘發(fā)因素。