苦瓜對(duì)于糖尿病患者具有一定的降低血糖的作用。
研究發(fā)現(xiàn),苦瓜的提取物中有一種類似于胰島素的物質(zhì)可以降低血糖,但是苦瓜只能作為糖尿病患者的一種食療,不能夠代替藥物。
有研究顯示,苦瓜汁和苦瓜的種子,對(duì)于二型糖尿病患者有顯著的降糖作用。因?yàn)榭喙峡梢詫?duì)促進(jìn)部分受損的胰腺細(xì)胞恢復(fù)具有一定的功能,并且可以抑制葡萄糖在小腸壁的吸收。但是苦瓜也并不能夠完全代替正規(guī)的藥物來治療。只可以作為一種食療、輔助治療方法。
糖尿病的患者還必須以飲食控制、運(yùn)動(dòng)治療為前提,避免進(jìn)食糖以及含糖的食物,減少進(jìn)食高脂肪以及高膽固醇的食物。并且應(yīng)該多吃一些高纖維以及淀粉類的食物。