孕婦可以少量的吃糟雞爪,因?yàn)樵汶u爪中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膠原蛋白,對于胎兒的體格發(fā)育有好處,能夠增加孕婦的身體抵抗力。
雞爪中含有多種維生素和礦物質(zhì),例如鈣、鐵、鉀含量豐富,能夠促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育,預(yù)防孕期發(fā)生骨質(zhì)疏松,還能夠增加造血原料,預(yù)防妊娠期貧血。
但是由于糟雞爪中含有的調(diào)味料過多,長期大量的吃糟雞爪會引起鈉水潴留,導(dǎo)致妊娠期水腫和高血壓的發(fā)生。糟雞爪中的熱性調(diào)味料還會導(dǎo)致濕熱郁積,引起便秘和痔瘡等。