在現(xiàn)代生活中,我們常常聽(tīng)到反式脂肪酸這個(gè)詞,但很多人對(duì)它的危害并不十分清楚。那么,反式脂肪酸到底對(duì)人體有哪些危害呢?
1、增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn):反式脂肪酸能夠顯著提高體內(nèi)“壞”的膽固醇水平,同時(shí)降低“好”的膽固醇水平,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)增加。長(zhǎng)期大量攝入反式脂肪酸,還可能引發(fā)嚴(yán)重疾病。
2、影響胰島素敏感性:反式脂肪酸會(huì)干擾胰島素信號(hào)傳導(dǎo),降低身體對(duì)胰島素的敏感性。
3、影響嬰兒發(fā)育:孕婦如果攝入過(guò)多反式脂肪酸,可能對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響。
4、削弱免疫系統(tǒng):大量攝入反式脂肪酸還會(huì)影響免疫系統(tǒng)的正常功能。
日常飲食中的注意事項(xiàng)
1、減少加工食品攝入:減少食用油炸食品、糕點(diǎn)、餅干等加工食品。
2、控制外食頻率:減少在外就餐的次數(shù),因?yàn)椴宛^中的食物可能是預(yù)制菜,一般會(huì)含有較多的反式脂肪酸。
你們?cè)谏钪惺侨绾伪苊鈹z入反式脂肪酸的呢?歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享,讓我們一起為健康生活努力!