皮皮蝦的蝦頭、蝦殼、蝦尾、蝦線都不能吃，只有中間身體的肉能吃。
皮皮蝦哪里不能吃
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-248600次
皮皮蝦屬于一種海鮮，其中含有大量的蛋白質(zhì)、甲殼素、鈣離子、氨基酸等成分。吃皮皮蝦的時(shí)候一般建議最好不要吃太多的其他的寒涼性質(zhì)的食物，比如說涼啤酒或者是一些冰的飲料，不然有可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉現(xiàn)象，出現(xiàn)腹瀉的癥狀可以吃蒙脫石散，諾氟沙星膠囊來緩解癥狀。其次對(duì)于有過敏性疾病的人群或者是過敏體質(zhì)的人群，不建議吃皮皮蝦，不然有可能會(huì)導(dǎo)致過敏性癥狀加重，而導(dǎo)致全身性的瘙癢、紅斑等癥狀，出現(xiàn)過敏癥狀可以服用藥物來緩解癥狀，比如氯雷他定片，鹽酸西替利嗪片等。
皮皮蝦不宜與含鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且易引起不適，比如出現(xiàn)嘔吐啊或者是頭暈的問題，吃過海鮮后最好間隔2小時(shí)以上再吃這類含鞣酸的水果。
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聶里紅
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