白蛋白與球蛋白的區(qū)別一般在于濃度、產(chǎn)生、生理功能等的不同。
白蛋白一般是人體血漿中比較主要的蛋白質(zhì)，維持機(jī)體營(yíng)養(yǎng)與滲透壓，濃度一般是38-48g/L，主要是由肝臟產(chǎn)生。白蛋白屬于非專一性運(yùn)輸?shù)鞍?，能與體內(nèi)許多難溶性小分子、有機(jī)物、無(wú)機(jī)離子可逆性結(jié)合，形成易溶性復(fù)合物，成為這些物質(zhì)在血液循環(huán)中的運(yùn)輸形式，還可以對(duì)球蛋白起到交替保護(hù)的穩(wěn)定作用。
球蛋白是多種蛋白質(zhì)的混合物，濃度一般是20-30g/L，主要是由人體的免疫細(xì)胞產(chǎn)生。球蛋白主要是有免疫防御作用，當(dāng)人體的免疫系統(tǒng)遇到外來(lái)入侵物時(shí)，會(huì)根據(jù)入侵物的特性產(chǎn)生不同數(shù)量的球蛋白，直至將入侵物消滅。當(dāng)球蛋白降低時(shí)，人體的免疫力通常也會(huì)出現(xiàn)降低的情況，可能會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。
白蛋白和球蛋白均是血漿中的重要的蛋白質(zhì)。
