亞硒鈉一般是指亞硒酸鈉,屬于無(wú)機(jī)硒,通常補(bǔ)充亞硒酸鈉不能提高紅細(xì)胞的硒含量。
亞硒酸鈉能促進(jìn)細(xì)胞DNA的增殖,延緩細(xì)胞衰老,主要用于防治硒缺乏引起的疾病,如克山病、大骨節(jié)病。但是由于亞硒酸鈉屬于無(wú)機(jī)硒,包括有大量無(wú)機(jī)硒殘留的酵母硒、麥芽硒,從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得,有較大的毒性,且不易被吸收,不適合人和動(dòng)物使用,且不能提高紅細(xì)胞的硒含量。
補(bǔ)充植物活性硒通常是可以提高紅細(xì)胞中的硒含量。植物活性硒通過(guò)生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在,植物活性硒是人類和動(dòng)物允許使用的硒源,其具有高度的生物活性,可以滿足人體對(duì)硒元素的高效吸收和代謝。
補(bǔ)硒的方法有很多,動(dòng)物臟器、海產(chǎn)品、魚(yú)、蛋、肉類等是硒的良好來(lái)源。含硒豐富的食物有富硒大米、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等。