類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患者在蔬菜方面基本上并無可忌口的,也就是各種時(shí)令蔬菜都是可以吃的。比如常見的黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、西紅柿,以及菠菜、油菜、白菜、卷心菜、菜花、西蘭花、芹菜、韭菜、土豆、蘿卜、胡蘿卜以及蘆筍都是可以吃的。
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎在飲食方面要科學(xué)飲食,合理搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,可給予高蛋白、高維生素以及富含鈣質(zhì)的食物,要注意低鹽、低脂、低糖飲食,急性期要盡量避免辛辣、刺激性的食物,也要避免油膩、油炸食物。