茯苓可以通過(guò)煎湯內(nèi)服、做茯苓粥、做茯苓餅、做茯苓煲湯、做茯苓茶飲等方式吃。吃了茯苓后，如果身體出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
1、做煎湯內(nèi)服：
茯苓是一種中藥材，取適量的茯苓煎湯后內(nèi)服，能夠起到利水消腫、滲濕、健脾、寧心的功效。
2、做茯苓粥：
還可以將茯苓做成茯苓粥，是將茯苓、大米放入鍋中，加入適量的水一直熬煮，煮至粥變得濃稠。
3、做茯苓餅：
茯苓餅是將茯苓放入研磨機(jī)中磨成細(xì)粉，之后將面粉、茯苓粉、白糖按照一定的比例混合制作成茯苓餅，吃了之后能夠緩解饑餓，增強(qiáng)飽腹感，有利于身體健康。
4、做茯苓煲湯：
茯苓煲湯是準(zhǔn)備好雞肉、排骨或其他食材，將茯苓放入其中，加入適量的清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火慢燉。
5、做茯苓茶飲：
茯苓還可以和紅棗、枸杞等藥材一同泡水喝，不僅味道清香，還可以起到健脾祛濕的作用。
在服用茯苓期間應(yīng)避免飲用濃茶，以免影響機(jī)體對(duì)茯苓的吸收。如果對(duì)茯苓過(guò)敏，應(yīng)立刻停止食用，以免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，不利于身體健康。
