一般情況下，乳鐵蛋白一天食用量與人的年齡和飲食習(xí)慣有關(guān)系，乳鐵蛋白的食用量因情況而異，如補(bǔ)充2-2.5克左右或補(bǔ)充3-4克左右或補(bǔ)充3克左右。
一般情況下，喝母乳的嬰幼兒通常需要每天每千克體重補(bǔ)充2-2.5克左右乳鐵蛋白，喝奶粉的嬰幼兒通常需要每天每千克體重補(bǔ)充3-4克左右乳鐵蛋白，一般奶粉與母乳混喂的嬰幼兒需要每天每千克補(bǔ)充3克左右乳鐵蛋白。免疫力差的成年人也可以適當(dāng)補(bǔ)充乳鐵蛋白，乳鐵蛋白具有提高免疫力、抗菌消炎、抗病毒、抗疲勞等作用，主要存在于乳汁、唾液、牛奶等物質(zhì)中。
但要注意對(duì)蛋白質(zhì)過敏、脾胃虛弱、感冒初愈等人群盡量不要補(bǔ)充乳鐵蛋白，否則可能會(huì)產(chǎn)生某些副作用，如刺激腸胃消化道等。并且乳鐵蛋白只是作為一種保健作用，對(duì)治療人體某些疾病沒有直接性效果。同時(shí)補(bǔ)充乳鐵蛋白要適量，不要超量補(bǔ)充，否則可能會(huì)引發(fā)消化系統(tǒng)功能紊亂、影響人體對(duì)其他蛋白質(zhì)的吸收、便秘等癥狀。
