一般來說肝硬化病人可以吃米豆腐的,吃米豆腐并不會(huì)對(duì)肝硬化病情造成影響,一般來說肝硬化病人飲食原則主要以清淡,易消化,產(chǎn)氣少的食物為主,要注意避免吃過于辛辣,刺激,油膩的食物,要注意合理搭配碳水化合物,蛋白質(zhì)和豐富的維生素,要盡量通過口服來滿足身體的能量需求,同時(shí)要根據(jù)個(gè)人情況做出一些調(diào)整。
第一,如果存在肝硬化腹水,需要考慮限制水分和鹽分的攝入。
第二,如果存在食管胃底靜脈曲張需要注意避免吃過于粗糙的食物,要注意養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的進(jìn)食習(xí)慣,必要的時(shí)候可以考慮少量多餐,要注意避免短時(shí)間吃得過多,吃得過快,吃得過飽。
第三,如果存在肝性腦病急性期需要注意限制蛋白質(zhì)的食物攝入量,最好避免吃蛋白質(zhì)食物,要等病情穩(wěn)定之后逐漸增加蛋白質(zhì)食物攝入量,同時(shí)要注意保持大便通暢。