西芹汁具有健脾,利尿,凈血,調(diào)經(jīng),降血壓,鎮(zhèn)靜等功效與作用。
西芹汁中含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),可滿足機體日?;顒拥牟糠炙锠I養(yǎng),通常具有健脾,利尿,凈血,調(diào)經(jīng),降血壓,鎮(zhèn)靜等功效與作用,可于高血壓引起的頭暈,頭痛,心煩,易怒等癥狀。
而且西芹汁同時還能夠輔助減少煙毒,吸煙是導致肺癌的重要因素,如果常吃西芹汁,是能夠降低這種因素的,不過也要注意適量,不然喝的過多,容易增加胃腸負擔。需注意的是西芹汁比較寒涼,喝了之后容易在體內(nèi)生成寒氣,所以如果是脾胃虛寒的患者,應避免喝西芹汁,因為有可能會導致脾胃虛寒的癥狀進一步加重。
另外,在喝西芹汁的過程中還需要注意不可以和辣椒、生姜等刺激性的食物一起吃,因為有可能會影響西芹汁在胃部的吸收,可能會降低西芹汁的營養(yǎng)價值。