血脂高患者一般能吃核桃，但需要控制攝入量。
核桃屬于一種堅(jiān)果類(lèi)食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、微量元素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。血脂高患者生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┖颂遥梢詾樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有幫助。而且核桃中的膳食纖維含量比較高，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，加快身體的代謝速度。少量的吃核桃，一般不會(huì)導(dǎo)致病情加重，也不會(huì)影響病情控制，所以通常能吃。
雖然少量吃核桃對(duì)身體有益處，但是也不可以長(zhǎng)期過(guò)量食用，因?yàn)楹颂抑械闹竞勘容^高，過(guò)量使用容易影響血脂控制，加重患者的病情。血脂高患者平時(shí)應(yīng)以清淡飲食為主，多吃一些含優(yōu)質(zhì)蛋白、高維生素以及高膳食纖維的食物，比如瘦肉、蘋(píng)果、燕麥、火龍果以及黃瓜等，減少吃肥肉、炸雞、辣椒等食物，對(duì)控制病情有幫助。
