胰腺炎是可以吃土豆,黑色馬鈴薯含有大量的花青素,而花青素具有抗衰老作用,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素,氨基酸,蛋白質(zhì),脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。
經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢,胰腺炎患者要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),要吃軟的容易消化的食物,避免吃生冷油膩辛辣刺激性,要少食多餐,細嚼慢咽,避免暴飲暴食,要忌煙酒,濃茶,咖啡,碳酸飲料等,平時要積極的鍛煉身體,增強體質(zhì),注意多休息,每天要保證充足的睡眠時間,避免熬夜,保持心情舒暢。