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      健康管理茶話會
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      雞湯是發(fā)物嗎

      前一段時間弟弟因闌尾炎而進行了闌尾切除術,術后我觀察到弟弟的身體比較虛弱,并且臉色比較蒼白,所以打算給弟弟做些雞湯,但是聽別人說術后不可以吃發(fā)物,但是又不知道雞湯是否為發(fā)物,針對這一問題,我詢問了醫(yī)生,那么,答案你真的了解嗎?現(xiàn)在和大家分享一下:

      據(jù)了解得知,所謂“發(fā)物”,通常是指那些可能誘發(fā)疾病或加重病情的食物,而雞湯通常不會誘發(fā)疾病,也不會加重弟弟的病情,所以不屬于發(fā)物。雞湯中含有豐富的維生素、碳水化合物以及多種微量元素,適量的吃,能夠為身體補充營養(yǎng)和能量,對于身體健康有益處。

      大概恢復了2個星期左右的時間,弟弟身體已經(jīng)徹底康復。

      這次經(jīng)歷還讓我學習到吃雞湯的時候,需要注意以下幾點:

      1、注意適量:雖然雞湯屬于比較良好的營養(yǎng)來源,但是每次攝入量不宜超過230克,以免增加胃腸道負擔,影響身體健康。

      2、煲湯方式:一般需要將雞清洗1~2次,然后焯水3~5分鐘,重新加入開水,熬煮20~30分鐘,這樣做既能保證雞湯中的營養(yǎng)成分,也有利于身體吸收。

      我也希望更多的患者家屬能夠關注患者的飲食問題,為他們提供科學、合理的飲食支持。

      發(fā)布時間: 2024-04-11 1412次

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