前一段時(shí)間弟弟因闌尾炎而進(jìn)行了闌尾切除術(shù),術(shù)后我觀察到弟弟的身體比較虛弱,并且臉色比較蒼白,所以打算給弟弟做些雞湯,但是聽(tīng)別人說(shuō)術(shù)后不可以吃發(fā)物,但是又不知道雞湯是否為發(fā)物,針對(duì)這一問(wèn)題,我詢問(wèn)了醫(yī)生,那么,答案你真的了解嗎?現(xiàn)在和大家分享一下:
據(jù)了解得知,所謂“發(fā)物”,通常是指那些可能誘發(fā)疾病或加重病情的食物,而雞湯通常不會(huì)誘發(fā)疾病,也不會(huì)加重弟弟的病情,所以不屬于發(fā)物。雞湯中含有豐富的維生素、碳水化合物以及多種微量元素,適量的吃,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量,對(duì)于身體健康有益處。
大概恢復(fù)了2個(gè)星期左右的時(shí)間,弟弟身體已經(jīng)徹底康復(fù)。
這次經(jīng)歷還讓我學(xué)習(xí)到吃雞湯的時(shí)候,需要注意以下幾點(diǎn):
1、注意適量:雖然雞湯屬于比較良好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,但是每次攝入量不宜超過(guò)230克,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),影響身體健康。
2、煲湯方式:一般需要將雞清洗1~2次,然后焯水3~5分鐘,重新加入開(kāi)水,熬煮20~30分鐘,這樣做既能保證雞湯中的營(yíng)養(yǎng)成分,也有利于身體吸收。
我也希望更多的患者家屬能夠關(guān)注患者的飲食問(wèn)題,為他們提供科學(xué)、合理的飲食支持。