長期不吃米飯身體可能會出現(xiàn)B族維生素缺乏、營養(yǎng)不良、低血糖等不好的后果。
1、B族維生素缺乏：大米除了含有淀粉，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、B族維生素等，可以為身體提供全面營養(yǎng)，長期不吃米飯會導(dǎo)致B族維生素的缺乏，使患者出現(xiàn)頭痛、乏力、食欲不振等癥狀，建議患者適當(dāng)攝入主食。
2、營養(yǎng)不良：大米中含有相對均衡的營養(yǎng)成分，有利于身體的生長和發(fā)育，如果長期不吃米飯，可能會造成營養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力下降，使患者患有疾病的幾率增加，建議患者不要長時間不吃米飯，以免影響健康。
3、低血糖：米飯作為日常主食，可以補充身體所需要的碳水化合物，還可以維持血糖水平，長期不吃米飯會使體內(nèi)胰高血糖素和胰島素失去平衡，造成低血糖，使患者出現(xiàn)心慌、血壓偏低、渾身無力等癥狀。當(dāng)患者出現(xiàn)低血糖時，可以吃一顆糖果或者喝一些紅糖水來緩解血糖低的情況，所以患者不要長期不吃米飯。
除了以上原因，還可能會患有心血管疾病，如果患者在減肥期間可以選擇吃粗糧，比如紅薯、土豆、燕麥等，不要過度節(jié)食，可以適當(dāng)?shù)某灾魇场?/p>
