肝硬化病人少量的吃驢肉是可以的,但是要避免大量的吃,同時要注意保持大便通暢,要注意煮的比較熟,細(xì)嚼慢咽,要避免誘發(fā)肝性腦病,避免誘發(fā)食管胃底靜脈曲張出血。
肝硬化病的飲食原則主要以清淡,易消化,產(chǎn)氣少的食物為主。要注意合理搭配碳水化合物,蛋白質(zhì)和豐富的維生素,如果消化能力允許,要適當(dāng)?shù)脑黾拥鞍踪|(zhì)食物攝入量。一般補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如瘦肉,魚肉,肌肉,雞蛋,牛奶等等。同時要注意保持大便通暢。
肝硬化病人還需要注意,根據(jù)個人病情作出合適的治療,在治療過程中要定期復(fù)查,評估病情變化。