有膽結(jié)石不能吃高脂肪食物、高膽固醇食物、高糖食物、辛辣食物、含酒精食物等食物。如癥狀持續(xù)加重，需及時就醫(yī)咨詢。
1、高脂肪食物：
高脂肪食物尤其是飽和脂肪和反式脂肪，可能會刺激膽囊收縮，導致疼痛或不適。應盡量避免或限制高脂肪肉類如豬肉、羊肉、牛排，全脂乳制品如奶油、奶酪，和油炸食品。
2、高膽固醇食物：
高膽固醇食物可能會增加膽汁中膽固醇的濃度，從而可能加重膽固醇結(jié)石的癥狀。應限制動物內(nèi)臟如肝臟、心臟，蛋黃和富含膽固醇的魚類，如鯡魚、鯖魚。
3、高糖食物：
過多攝入高糖食物還可能導致血糖波動，對糖尿病者造成不利影響，從而增加患膽結(jié)石的風險。應限制甜點、含糖飲料、糖果和精制碳水化合物。
4、辛辣食物：
辛辣食物可能會刺激胃腸道，導致不適或疼痛。應避免或限制辣椒、胡椒、芥末等辛辣調(diào)料。
5、含酒精食物：
酒精可能會增加肝臟的負擔，影響膽汁的分泌和代謝，可能加重膽結(jié)石的癥狀，應限制或避免飲酒。
平時應保持良好的飲食習慣，多吃新鮮蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品?？蛇m量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、雞肉、豆腐等。
