起酥油對人體是否有害,應根據(jù)具體情況決定。如果偶爾少量吃,通常沒有害;如果長期大量吃,通常有害。一旦有不適癥狀,建議立刻就醫(yī)。
1、通常沒有害:
起酥油一般可以用于加工糕點、面包,通常能改善食物口感,使食物比較蓬松、酥脆,如果日常生活中偶爾少量吃起酥油,一般不會對身體造成刺激和損傷,也不會誘發(fā)不適癥狀,因此通常沒有害。
2、通常有害:
起酥油中的成分需要在胃腸道內被消化、吸收和利用,如果日常生活中長期大量吃起酥油,則容易增加胃腸道負擔,進而引起腹痛、惡心、腹脹等功能性消化不良癥狀。起酥油的熱量較高,長期大量攝入也會增加皮下脂肪含量,引起體重增長,因此對人體有害。
若出現(xiàn)功能性消化不良,可以遵醫(yī)囑應用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等藥物治療;若出現(xiàn)體重增長,建議保持清淡飲食,適度進行運動。