專家建議: 可適量吃
建議用量: 100g（約1根）/天
慎食人群: 風寒感冒患者、細菌性痢疾患者
宜食原因: 黃瓜中不含有刺激性成分，患者適量的吃黃瓜一般不會使疾病癥狀加重。黃瓜中含有豐富的維生素C、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，可以在一定程度上為患者補充營養(yǎng)，有利于患者的身體健康。
注意事項: 黃瓜可以生吃，可以做湯、清炒等，可以根據(jù)自身口味來選擇，避免一次吃過多。
正文:
皰疹患者可適量吃黃瓜。
建議用量：100g（約1根）/天。
患病后患者應避免吃辛辣食物，需要增加富含維生素食物的攝入。黃瓜中不含有刺激性成分，患者適量的吃黃瓜一般不會使疾病癥狀加重。黃瓜中含有豐富的維生素C、膳食纖維、蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，患者吃黃瓜可以在一定程度上為患者補充營養(yǎng)，有利于患者的身體健康。
黃瓜可以生吃，也可以做湯、清炒等，可以根據(jù)自身的口味選擇合適的食用方法，但避免一次性吃過多。由于黃瓜偏涼，風寒感冒患者慎吃，可能會加重咳嗽、咽痛等癥狀，其中的膳食纖維會刺激腸道蠕動，細菌性痢疾患者也需要慎吃，以免影響疾病恢復。
患者在平時需要保持皮膚清潔干燥，避免用不潔的雙手抓撓，也要穿寬松柔軟的衣物，有利于身體康復。
