含嘌呤高的食物一般有雞胸肉、鱸魚、螃蟹、豬肝、牛肚等。
1、雞胸肉:
雞胸肉屬于一種高嘌呤食物,大約每100克雞胸肉中含137毫克的嘌呤。對于需要控制嘌呤攝入的患者來說,應(yīng)避免吃雞胸肉。
2、鱸魚:
大約每100克鱸魚中含100毫克左右的嘌呤,屬于一種高嘌呤食物。
3、螃蟹:
螃蟹屬于一種常見的海鮮食物,其中的嘌呤含量比較高,大約每100克螃蟹中所含嘌呤成分在100毫克到130毫克之間。
4、豬肝:
豬肝屬于一種常見的動物內(nèi)臟,也屬于高嘌呤食物,100克豬肝的嘌呤含量在170毫克到220毫克之間。
5、牛肚:
牛肚中所含的嘌呤成分也比較多,大約每100克魚牛肚中的嘌呤在80~100毫克。
患有高尿酸血癥、痛風的患者生活中應(yīng)避免吃此類食物,同時也不可以喝酒,因為酒中的酒精會影響身體內(nèi)的嘌呤代謝,從而也不利于病情控制。