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    1. 腎衰竭的患者可以吃玉米粥,不過有有一些注意事項。腎衰竭的患者指的是腎臟不能充分的排泄代謝物,而這些代謝物大多數(shù)都是含氮物質(zhì)。大多數(shù)都是由蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生,為了減輕腎臟的排泄負(fù)擔(dān),保護(hù)腎臟,患者盡量要控制蛋白質(zhì)的攝入量。一般來說,要求患者每天蛋白質(zhì)攝入量控制在普通人的八成左右。由于蛋白質(zhì)攝入相對少,所以這樣的患者碳水化合物可以適當(dāng)增加。所謂碳水化物,主要提供熱量,可以減輕蛋白質(zhì)的分解程度,玉米、大米、小麥這些食物主要的成分就是碳水化合物,所以腎衰竭患者可以吃玉米粥。但是要注意,如果患者有明顯的浮腫、尿量少,在這種情況要盡量減少水分的收入,玉米粥不可以多吃,因為玉米粥中畢竟含有大量的水分。

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