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    1. 概述:

      如果在家發(fā)現(xiàn)自己食物中毒,且中毒時(shí)間在5~8小時(shí)之內(nèi),可以采取自行催吐的方式,使胃內(nèi)的不潔食物毒素給吐出來,減少毒素的吸收,以免毒素對(duì)人體造成進(jìn)一步的傷害。催吐方法具體為,用手指按壓舌根或咽后壁而誘發(fā)嘔吐,如此反復(fù)進(jìn)行刺激,直到中毒者嘔出清亮的胃內(nèi)容物為止,同時(shí)要給予補(bǔ)水,防止中毒者因嘔吐出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象。

      食物中毒是指患者食用了被細(xì)菌毒素感染、變質(zhì)的食物,或進(jìn)食了含有毒素的食物而引起的急性中毒性疾病。一般多發(fā)生于氣溫較高的夏秋季,其主要的傳染源為污染水源、變質(zhì)食品。

      引起原因及癥狀表現(xiàn):

      食物中毒引起的原因大多是由于吃了沒有被清洗干凈且殘留農(nóng)藥的瓜果蔬菜,或食用了沒有被煮熟及變質(zhì)或過期的食物等,這些因素都有可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒的發(fā)生。

      常見的癥狀表現(xiàn)為惡心、嘔吐、拉肚子、腹脹、腹痛等胃腸道癥狀,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)頭暈頭痛、發(fā)燒、精神恍惚、意識(shí)不清等神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀表現(xiàn)。

      飲食注意事項(xiàng):

      1、飲食以清淡、溫軟、易消化食物為主,多喝水,可以多吃一些像小米粥之類的食物,避免吃變質(zhì)、生冷、刺激性食物,如酸臭食物、剩飯剩菜及沒有麻辣香鍋等。

      2、平時(shí)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后要洗手,避免亂吃東西,吃飯要細(xì)嚼慢咽,少吃多餐,戒煙戒酒。

      以上內(nèi)容僅供參考

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