蓮藕性寒,能夠清熱涼血,對(duì)于治療熱性病癥有很好的輔助效果。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開(kāi)胃健中,對(duì)脾胃納不佳,食欲不振者有益處,甲狀腺癌患者如果有以上癥狀可以用蓮藕輔助治療。
蓮藕有補(bǔ)氣血的功效,能夠增強(qiáng)人體的免疫力。不過(guò)吃蓮藕的時(shí)候也要注意,對(duì)于脾胃消化功能不好,大便溏泄的最好不要生吃蓮藕,產(chǎn)婦也不宜過(guò)早食用蓮藕,挑選蓮藕的時(shí)候要注意顏色發(fā)黑,干癟,有異味的不可食用。