糖尿病病人不能吃稀飯的原因有升糖指數(shù)高、能量密度低、營(yíng)養(yǎng)成分單一、增加胰島負(fù)擔(dān)、影響藥物效果等,一旦發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
1、升糖指數(shù)高:
稀飯是一種升糖指數(shù)比較高的食物,糖尿病人吃了后容易導(dǎo)致血糖持續(xù)升高。
2、能量密度低:
稀飯能量密度較低,容易吃過(guò)量,導(dǎo)致總碳水化合物攝入過(guò)多。
3、營(yíng)養(yǎng)成分單一:
稀飯主要提供碳水化合物,但是蛋白質(zhì)和脂肪含量低,不利于營(yíng)養(yǎng)均衡。
4、增加胰島負(fù)擔(dān):
長(zhǎng)期吃稀飯,會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)高峰,增加胰島β細(xì)胞的負(fù)擔(dān),甚至?xí)斐梢葝u功能減退。
5、影響藥物效果:
稀飯中的血糖反應(yīng)容易與藥物會(huì)出現(xiàn)相互作用,造成血糖控制不佳,影響藥物治療效果。
糖尿病人的飲食主要以低糖、低熱量為主,比如雞胸肉、菠菜、玉米等,不可以吃奶油蛋糕、巧克力、炸雞等高熱量的食物。