營(yíng)養(yǎng)不良可以通過(guò)均衡飲食、增加蛋白質(zhì)攝入、補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充礦物質(zhì)、人工營(yíng)養(yǎng)等方式進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
1、均衡飲食：
保證攝入足夠的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。建議每天食用多種蔬菜、水果、全谷類、肉類、豆類、堅(jiān)果等食物。
2、增加蛋白質(zhì)攝入：
蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的基本構(gòu)成成分，對(duì)于維持身體機(jī)能和修復(fù)組織非常重要。建議每天食用適量的肉類、魚(yú)類、豆類、蛋類、奶類等高蛋白食物。
3、補(bǔ)充維生素：
蔬菜類食物主要包括生菜、卷心菜、西蘭花等，水果類食物主要包括檸檬、蘋(píng)果、橙子等。維生素對(duì)于人體起著比較重要的作用，可以被人體更好吸收，而且具有一定的抗氧化作用，可以在一定程度上增強(qiáng)免疫力。
4、補(bǔ)充礦物質(zhì)：
礦物質(zhì)主要包括鈣、鐵、鋅等。富含鈣的食物主要包括奶制品、甜菜、魚(yú)、蝦等，可為人體補(bǔ)充鈣質(zhì)，減少機(jī)體骨質(zhì)流失；富含鐵的食物主要包括畜禽血、瘦肉等，可為人體補(bǔ)充鐵，從而預(yù)防貧血；富含鋅的食物主要包括蓮子、芝麻等，鋅可以參與人體蛋白質(zhì)和核酸的代謝，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。需要注意在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充礦物質(zhì)。
5、人工營(yíng)養(yǎng)：
對(duì)于無(wú)法進(jìn)食或較長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)口攝入不能滿足人體生理需要的患者，可通過(guò)置管方式，經(jīng)消化道或靜脈途徑，為患者實(shí)施的營(yíng)養(yǎng)支持。
在日常生活中，應(yīng)避免過(guò)度節(jié)食或挑食，應(yīng)強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)均衡，避免長(zhǎng)期、大量、單一進(jìn)食同一種食物，保持規(guī)律的飲食習(xí)慣。
