胰腺炎患者在病情緩解后可以喝一些清淡、低脂的湯。比如蔬菜湯，像菠菜湯、南瓜湯，富含維生素和膳食纖維，易于消化。還有米湯，能提供一定的能量。也可以喝蛋花湯，雞蛋打散做成蛋花，營(yíng)養(yǎng)豐富。這些湯要避免油膩，少油少鹽。如果胰腺炎處于急性發(fā)作期，通常需要禁食禁水，不能喝湯，等病情穩(wěn)定后再逐步添加合適的湯品。
胰腺炎都可以喝什么湯
聶里紅副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院消化科
2024-10-25526次
以上內(nèi)容僅供參考
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什么是胰腺炎胰腺炎顧名思義，就是胰腺發(fā)炎了。胰腺在咱們上腹部胃的后方，一般是在脊柱的前方，橫跨脊柱，像一條魚(yú)一樣，位置比較深。所以很多人都不知道胰腺具體在哪。它有內(nèi)分泌和外分泌功能，內(nèi)分泌功能是負(fù)責(zé)分泌胰島素，來(lái)控制咱們的血糖。外分泌功能就分泌胰液，消化咱們吃的所有食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)。所以說(shuō)胰腺是很重要的，無(wú)論是內(nèi)分泌功能降血糖，外分泌功能消化蛋白質(zhì)，都是咱們?nèi)松肀仨毿枰摹Ｍ话阋鹨认侔l(fā)炎的原因，最常見(jiàn)的就是膽源性的，因?yàn)槟懙篮鸵认?，進(jìn)入腸道的通道走一個(gè)共同的開(kāi)口，相當(dāng)于2室1廳，一個(gè)房間著火了，膽道發(fā)炎了，往往影響到胰腺，所以我們臨床上稱(chēng)之為膽源性胰腺炎，這個(gè)是發(fā)病率最高的。那么膽道的炎癥，一般就是膽道的結(jié)石，膽囊炎造成的，有可能引發(fā)胰腺炎，造成胰腺的疼痛。所以說(shuō)膽源性胰腺炎，一般可能有膽道梗阻，疼痛的癥狀。膽囊炎、膽管炎的癥狀，同時(shí)合并胰腺炎的癥狀，腹痛、胰腺的指標(biāo)、淀粉酶升高。另外還有影像學(xué)上，看見(jiàn)胰腺有水腫、有滲出，那么符合這些，我們就可以診斷是胰腺炎了。胰腺發(fā)炎之后，需要充分的休息、禁食，讓它不再進(jìn)行的消化功能，經(jīng)過(guò)一兩周，輕型胰腺炎就可以很快治愈了。
02:22
樊華
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
2018-10-24 33737次
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胰腺炎是什么所謂胰腺炎就是胰腺的發(fā)炎，而胰腺的發(fā)炎，并不是老百姓所講的細(xì)菌性的炎癥，實(shí)際上開(kāi)始是化學(xué)性的炎癥。所謂化學(xué)性炎癥就是胰腺里面的一些酶，消化酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。因?yàn)橐裙艿亩氯院?，不能夠分泌到腸腔里面來(lái)，反流到胰腺的自組織里面去，造成胰腺的自我的、自身的消化的化學(xué)性炎癥，往往發(fā)病很兇猛，來(lái)勢(shì)很兇險(xiǎn)。所以一定要有癥狀以后，一定要早期進(jìn)行治療，所以它是化學(xué)性炎癥。如果重癥的胰腺炎，在化學(xué)性的炎癥的基礎(chǔ)上，可以繼發(fā)細(xì)菌性的炎癥，所以胰腺炎開(kāi)始是化學(xué)性炎癥，后期有可能發(fā)展成細(xì)菌性的炎癥。
01:16
朱海杭
主任醫(yī)師揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚(yáng)州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 9548次
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胰腺炎可以喝什么湯胰腺炎恢復(fù)期喝薺菜粥好，薺菜所含登皮甙能夠消炎抗菌，有增強(qiáng)體內(nèi)維生素c的含量，還能抗病毒預(yù)防凍傷，非常適合胰腺炎恢復(fù)期患者使用。薺菜味甘性平入肝肺脾經(jīng)，補(bǔ)虛健脾明目止血，適用于慢性腎炎，肺胃出血，便血，尿血，視網(wǎng)膜出血，肝火上炎所致的目赤腫痛，肝陽(yáng)上亢所致的頭目眩暈及水腫，淋癥，乳糜尿等。胰腺炎恢復(fù)期喝西蘭花粥好，西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分不僅含量高而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)碳水化合物，脂肪，礦物質(zhì)，維生素c和胡蘿卜素等，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其它蔬菜更全面，鈣磷鐵鉀鋅錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的，白菜花高出很多，西蘭花可能最顯著的就是具有防癌，抗癌的功效，菜花含維生素c較多比大白菜，番茄，芹菜都高，尤其是防治胃癌乳腺癌方面的效果尤佳，西蘭花粥清淡非常適合胰腺炎恢復(fù)期患者早餐和晚餐食用。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:37”
徐春玲
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院
2018-10-08 11263次
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胰腺炎喝什么湯好胰腺炎的患者在胰腺炎急性發(fā)作期，是避免進(jìn)食任何湯類(lèi)的，主要是由于在這期間進(jìn)食容易加重胰腺的負(fù)擔(dān)，不利于胰腺炎的恢復(fù)，甚至是胰腺炎患者病情加重，在胰腺炎恢復(fù)期，可以適當(dāng)?shù)娘嬘们宓牧髻|(zhì)半流質(zhì)，比如小米粥，白面湯，大米粥，面條等等。胰腺炎的患者要注意保持良好的飲食及生活習(xí)慣，避免暴飲暴食及過(guò)飽飲食，少食多餐，忌煙酒，濃茶，咖啡，避免油膩，油炸，辛辣，生冷，刺激，過(guò)甜，過(guò)酸等不容易消化的食物，胰腺炎的患者要注意定期復(fù)查胰腺CT或者胰腺彩超的情況。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:09”
楊蜜蜜
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2019-11-15 2826次
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胰腺炎都可以喝什么湯病情分析：通常情況下患有胰腺炎的病人可以喝蔬菜湯，清淡的魚(yú)湯。在飲食上要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，最好是以高蛋白質(zhì)和高維生素的飲食為主，然后多吃些綠色的蔬菜和新鮮的水果。意見(jiàn)建議：建議病人要注意三餐規(guī)律，然后也可以少食多餐，避免出現(xiàn)熬夜的情況，好好臥床休息，在一定的程度上可以緩解腹部疼痛的臨床癥狀。
信鵬
主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院
2019-10-17 1402次
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胰腺炎可以喝胡辣湯嗎病情分析：胰腺炎的患者最好不要喝胡辣湯，急性胰腺炎的患者是需要暫時(shí)禁食的，所以是不能喝的。如果慢性胰腺炎的患者，也最好不要喝胡辣湯，因?yàn)楹睖泻泻贰⒗苯返刃晾贝碳さ氖澄?，慢性胰腺炎的患者?yīng)當(dāng)以清淡、易消化飲食為主，所以不要喝。意見(jiàn)建議：建議急性胰腺炎的患者要短期禁食水，在醫(yī)生的指導(dǎo)下給予補(bǔ)液、營(yíng)養(yǎng)支持、抗感染等治療。如果為慢性胰腺炎的患者，飲食一定要清淡、易消化，可以進(jìn)食一些小米粥、饅頭、易消化的蔬菜等，不要進(jìn)食辛辣刺激的食物。
梁菲菲
副主任醫(yī)師張家口市第一醫(yī)院
2022-01-11 1402次
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胰腺炎都可以喝什么湯胰腺炎的患者可以喝一些魚(yú)湯或者一些青菜湯，只要是一些清淡，低脂的湯水都可以喝。胰腺炎是一種相當(dāng)嚴(yán)重的疾病，尤其是急性出血壞死性胰腺炎，也叫重癥胰腺炎。發(fā)病急劇，死亡率比較高，容易引起患者呼吸，消化，心血管等系統(tǒng)衰竭，嚴(yán)重可危及患者的生命。它的臨床表現(xiàn)主要有腹痛，腹脹，惡心，嘔吐，發(fā)熱等不適。我們可以
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-12-20 574次
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胰腺炎喝什么湯好胰腺炎的患者在恢復(fù)期可以多喝一些由多種食材做成的湯，如雞蛋湯、米湯、菠菜湯、紫菜湯、西蘭花粥、魚(yú)頭湯以及一些蔬菜湯等，但是要在制作時(shí)盡量少放或不放植物油和調(diào)味品，要以清淡、易消化、低脂、高維生素、高蛋白食物為主，保證機(jī)體營(yíng)養(yǎng)充足，有助于胰腺炎的恢復(fù)。胰腺炎的常見(jiàn)癥狀表現(xiàn)為腹脹、腹痛、惡心嘔吐、充血、
周超
副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院
2020-07-16 2542次
