十二指腸潰瘍是可以吃南瓜,十二指腸潰瘍的主要臨床表現(xiàn)為上腹部疼痛,可為鈍痛、灼痛、脹痛或是劇痛,也可表現(xiàn)為僅在饑餓時(shí)隱痛不適。典型者表現(xiàn)為輕度或中度劍突下持續(xù)性疼痛,服用制酸劑或是進(jìn)食后可得到緩解。
南瓜對(duì)潰瘍病的食療作用遠(yuǎn)大于大量的果膠,這是因?yàn)楣z可以保護(hù)胃腸道不被粗糙食物刺激,有促進(jìn)潰瘍愈合、抑制胃酸分泌過多的功效,因而潰瘍病患者應(yīng)多食南瓜食品。
目前俄羅斯?fàn)I養(yǎng)學(xué)者已將南瓜列為十二指腸潰瘍患者食譜中必不可少的部分。南瓜中含有甘露醇,它有較好的通便作用,可以減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。