奶粉不能和紅糖一起喝,因為紅糖中含有一定的草酸,加入奶粉中,奶粉豐富的蛋白質會在草酸的作用下,大發(fā)生凝膠或者是沉淀,使營養(yǎng)成分受到損失,并且紅糖中的草酸,會使奶粉蛋白質發(fā)生變性,變了性的蛋白質還會引起嬰兒以及老年人腹脹,使消化功能功能失調,這是對鐵銅等微量元素的吸收相對減少,從而發(fā)生奶粉性的貧血。
這種貧血常見的癥狀有,面目蒼白,嘴唇色淡,精神萎靡,以及肌肉機張力減退,引起消化功能失調,甚至阻礙鐵等微量元素的吸收,所以喝奶粉時不要加紅糖,但是可以適量的加些白糖或者是冰糖調味。