羥苯甲酯不是激素,是一種常用的防腐劑。
羥苯甲酯又稱(chēng)對(duì)羥基苯甲酸甲酯,白色結(jié)晶粉末或無(wú)色結(jié)晶,易溶于醇,醚和丙酮,極微溶于水,沸點(diǎn)270-280℃。分子式C8H8O3。分子量152.15。羥苯甲酯不屬于激素成分,羥苯甲酯是一種常用的防腐劑,其作用機(jī)制是破壞微生物的細(xì)胞膜,使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,并可抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。日常生活中有很多食物的儲(chǔ)存時(shí)間很短,為了防止食物變壞,是可以添加羥苯甲酯防腐劑的,所以羥苯甲酯防腐劑添加在化妝品、食品、藥品、飲料等當(dāng)中,只要含量不超標(biāo),嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)添加,一般是不會(huì)對(duì)人體造成損害的。
羥苯甲酯需要儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房,遠(yuǎn)離火種、熱源,并且應(yīng)與氧化劑、酸類(lèi)、堿類(lèi)分開(kāi)存放,切忌混合儲(chǔ)存。