透析患者的飲食應(yīng)從以下幾方面注意:
(1)蛋白質(zhì):應(yīng)選用高生物價(jià)的蛋白食物如牛奶、雞蛋、瘦肉。但也不應(yīng)攝取過(guò)多蛋白質(zhì)食物,以免加重氮質(zhì)血癥。
(2)脂肪與熱量:應(yīng)給足夠熱量,按146.5kJ/kg·d計(jì)算,熱量的主要來(lái)源是適量糖類,對(duì)脂肪入量應(yīng)加適當(dāng)限制,并增加不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例。
(3)鉀:一般不超過(guò)2g/d,血鉀高、尿量少或透析次數(shù)少的病人尤應(yīng)嚴(yán)格控制。
(4)鈉:有嚴(yán)重高血壓或水腫或血鈉較高者,應(yīng)嚴(yán)格控制鈉入量;一般可給食鹽4~5g/d或更少。
(5)水分:少尿、高血壓、浮腫或無(wú)腎的患者,應(yīng)嚴(yán)格限水,入水量相當(dāng)于每日排出量和不顯性丟水量之和。